JouWijnengel.nl

Sancerre Blanc Cuvée ‘Coteline’ – Domaine Raimbault 2013

Druiven: 100% Sauvignon-Blanc
Deze wijn komt van een van de oudste wijngaarden van de Sancerre streek. Een zeer steile richting zuidoost gesitueerde helling, die bekend staat als Coteline. Het terrior bestaat uit grond van verschillende geologische afkomst en tijd. Hoofdzakelijk kalkrijke klei met een stenige top laag. De vinificatie wordt volbracht in 500 liter eiken vaten waardoor de wijnen harmonieus zijn, complexiteit, finesse en souplesse bezitten. Dit is een uitzonderlijke uitvoering van Sancerre door het exceptionele terrior en een mooie houttoon.

Artikelnummer: RA301953 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Sancerre Blanc Cuvée ‘Coteline’ – Domaine Raimbault 2013
Druiven: 100% Sauvignon-Blanc
Deze wijn komt van een van de oudste wijngaarden van de Sancerre streek. Een zeer steile richting zuidoost gesitueerde helling, die bekend staat als Coteline. Het terrior bestaat uit grond van verschillende geologische afkomst en tijd. Hoofdzakelijk kalkrijke klei met een stenige top laag. De vinificatie wordt volbracht in 500 liter eiken vaten waardoor de wijnen harmonieus zijn, complexiteit, finesse en souplesse bezitten. Dit is een uitzonderlijke uitvoering van Sancerre door het exceptionele terrior en een mooie houttoon.

Het Domaine van alweer de negende generatie wijnmakers Roger en Didier Raimbault bestaat uit 17.5 hectaren in het hart van AOC Sancerre, Verdigny en Sûr-en-Vaux. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 200 tot 400 meter vanaf zeeniveau met hellingen tot 40%. De bodem heeft een ondergrond uit het Jura tijdperk en bestaat uit kalksteen, kalkhoudend klei met zee fossielen, die zorgen voor fruitige aroma’s, frisheid en een geweldige mineraliteit. Het beroemde Sancerre terrior en de hand van de meester wijnmaker zijn hier heel duidelijk aanwezig in de wijnen. En typischiteit is waar het om gaat bij Sancerre. Fris, stuivend, zuiver, verfijnd, mond schonend, eetlust opwekkend zijn woorden die in je opkomen als je de wijnen van Domaine Raimbault degusteert.

Topkwaliteit Sancerre met een krachtig en verfijnd Sauvignon-aroma. De smaak is elegant fris en zuiver met een uitstekende lengte in de afdronk.
Drinken bij visschotels of als eetlust opwekkend aperitief

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…