JouWijnengel.nl

Montonale – Lugana Cuvée ‘Orestilla’ 2018 – Magnum 1.5 L.

54,95 Incl. BTW

Druivensoort: 100% Turbiana

Orestilla Lugana is de afgelopen jaren door vele wijncritici, wijnpers, wijn tijdschriften (o.a. “Decanter”), maar veel belangrijker, door ontelbare wijndrinkers uitgeroepen tot beste witte (single vine-yard) wijn van Italië.

En in 2015 zelfs beste van de wereld.

Jaarlijkse productie is een paar duizend flessen en daar komen er maximaal maar enkele honderden van naar Nederland.

Proefnotitie: De kleur is licht geel met gouden glinstering. Geur is intens met verfijnde aroma’s van o.a. zoet/zure citrus tonen, ananas, kruisbes, perzik, abrikoos, een bijzondere minerale toon, de mooie aromatische hint van frisse kruiden draagt bij aan de complexiteit en elegantie. Het verrukkelijke pallet is zeer uitgesproken, sappig, verfrissende zoet/zure tinten van wit en geel fruit, ananas, perzik, citrus en frisse kruiden als in de geur. De afdronk is uitnodigend, rond, met zeer veel diepgang, mineraal en veel lengte.

Beschrijving

Magnum fles 1.5 L. in geschenkdoos

Druivensoort: 100% Turbiana. Orestilla Lugana is de afgelopen jaren door vele wijncritici, wijnpers, wijn tijdschriften (o.a. “Decanter”), maar veel belangrijker, door ontelbare wijndrinkers uitgeroepen tot beste witte (single vine-yard)wijn van Italië.

En in 2015 zelfs beste van de wereld.

Jaarlijkse productie is een paar duizend flessen en daar komen er maximaal maar enkele honderden van naar Nederland.

Proefnotitie: De kleur is licht geel met gouden glinstering. Geur is intens met verfijnde aroma’s van o.a. zoet/zure citrus tonen, ananas, kruisbes, perzik, abrikoos, een bijzondere minerale toon, de mooie aromatische hint van frisse kruiden draagt bij aan de complexiteit en elegantie. Het verrukkelijke pallet is zeer uitgesproken, sappig, verfrissende zoet/zure tinten van wit en geel fruit, ananas, perzik, citrus en frisse kruiden als in de geur. De afdronk is uitnodigend, rond, met zeer veel diepgang, mineraal en veel lengte.

Wijngaard: De Turbiana wijnstokken van deze cultwijn staan in de kleine Orestilla wijngaard van ongeveer 2 hectare in het dorpje Montonale. Het microklimaat en zuidelijke expositie zorgt voor veel zonlicht en ventilatie waardoor de druiven perfect rijpen. Het dorpje Montonale ligt een steenworp van het zuidelijke puntje van het Lago di Garda dat grote invloed heeft op de klimatologische omstandigheden in deze omgeving. O.a. afkoeling in de nacht (frisheid en zuren), reflectie van de zon, dagelijks een twee maal draaiende wind (soort zeewind).

Productie: De met de hand geplukte en geselecteerde trossen worden gekoeld voor de persing om bijzondere aroma’s en frisheid in deze wijn te garanderen en te koesteren. De druiven worden in anaerobe condities (absentie van zuurstof) zacht geperst om oxidatie uit te sluiten. Alleen de sappen van de eerste zachte persing worden gebruikt voor de productie van deze wijn. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in RVS duurt ongeveer 10 dagen. De wijn rijpt dan 8 maanden Sur-Lie (op de gistcellen) met regelmatige bâtonnage (omroeren) en daarna nog 10 maanden op fles voor dat zij wordt vrij gegeven voor consumptie.

Historie wijngaard: De wijngaard dankt zijn naam aan een in de 17e eeuw gevonden marmeren Romeinse sarcofaag. Geplaatst ter ere van een Romeinse matrone, genaamd Livia Orestilla.

Het wijnbedrijf Montonal staat in het dorpje Borgo di Montonale, landinwaarts bij Desenzano del Garda. De wijnen van Montonale zijn een expressie van het terroir wat ligt tussen het Lago di Garda en Colline Moreniche. Het bedrijf maakt hoogwaardige wijnen op een ecologisch verantwoorde manier en behoren tot de meest gewaardeerde van Italië.
De wijngaarden hebben een unieke bodemsamenstelling en zijn daardoor zeer geschikt voor de lokale Turbiana druiven die daar perfect op hun plek zijn en zeer bijzondere wijnen geven.
De oogst is handmatig. De bodemsamenstelling van de wijngaarden bestaat uit kalksteen met klei en mineralen. Het microklimaat zorgt voor de ventilatie.

Specificatie:
Huis: Montonale
Kleur: Wit
Land: Italië
Streek: Veneto/Lombardije
Subgebied: Lugana
Druivensoort: Turbiana

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.