JouWijnengel.nl

I Campi – Soave DOC “Campo Base” 2020

13,95 Incl. BTW

100% Garganega. Heerlijke Soave van deze, in Soave uitblinkende producent. Delicate en elegante wijn van Garganega druiven. Intense aroma’s met bloemen, zacht pallet, minerale tonen en een mooie verfrissende afdronk.
Drinken als aperitief, visgerechten of milde kazen

Op voorraad

Beschrijving

Soave DOC “Campo Base” 2020
100% Garganega. Heerlijke Soave van deze, in Soave uitblinkende producent. Delicate en elegante wijn van Garganega druiven. Intense aroma’s met bloemen, zacht pallet, minerale tonen en een mooie verfrissende afdronk.
Drinken als aperitief, visgerechten of milde kazen

Wijngaard: op de heuvel van Monteforte d’Alpone. Zuid/zuidwest expositie.
Dit gebied wordt gekarakteriseerd door de belangrijke thermische excursie en grondsoort gebaseerd op vulkanisch gesteente, typisch voor het Soave Classico gebied.
Een grondsoort die druiven voortbrengen met een hoog percentage aan suikers en zuur. Een dominante sensatie van mineraliteit in de wijn komt van het zwart basaltsteen. Een onmiskenbaar karakter en kenmerk van het terrior zorgt hier voor balans en harmonie in de wijnen.

Specificatie:
Huis: I Campi
Kleur: Wit
Land: Italië
Streek: Veneto
Subgebied: Soave
Druivensoort: Garganega

I Campi is een relatief nieuw wijnhuis met wijnmaker Flavio Pra als eigenaar.
Flavio is een jonge Veronese wijn-maker die als consultant samenwerkt met een aantal van de belangrijkste Italiaanse wijnhuizen.
Flavio’s benadering van wijn is de essentie van de druivensoort te onderzoeken om zo te begrijpen hoe zijn karakter duidelijk kan worden uitgedrukt. Zijn stijl leidt tot wijnbouw methoden die het natuurlijke potentieel van druiven en wijn respecteert.

Met zeer grote zorg kiest hij de wijngaarden, of “velden”, die geschikt zijn voor de productie van hoge kwaliteit druiven. Dit is ook waar de naam van het wijnhuis vandaan komen, I Campi (betekent “de Fields”).

Na 15 jaar van hard werken en ervaring besloot Flavio om aan een project te beginnen. “ Berg Winery”.

Dit project gaf Flavio de mogelijkheid om te experimenteren met nieuwe productie- en wijn makers methoden, die in staat zijn om de hoogst mogelijke kwaliteit uit de druiven te halen.

Zijn wijnen worden gemaakt door zoveel mogelijk potentieel uit het land, de bodem en het klimaat te halen voor de rijping van de druiven.
Pers: De wijnen van I Campi krijgen jaarlijks de allerhoogste waarderingen in o.a. Gambero Rosso

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.