JouWijnengel.nl

Grappa Anfora – Distilleria Marzadro

39,95 Incl. BTW

Zachtheid, een ronde wat mineralige smaken komen in je op als je deze grappa proeft. Dit zijn eigenschappen die Anfora gerijpte Grappa heeft. Alle kwaliteiten van traditionele veroudering in hout, maar met het onderscheidende kenmerk dat het niet in het vat rust, maar in amforen potten van 300 Liter. Persoonlijk vindt ik dit de een van de meest bijzondere witte grappa’s van de serie.

Op voorraad

Beschrijving

Grappa Anfora – Distilleria Marzadro
Druiven: 80% Marzemino, 20% Merlot e.a.
Zachtheid, een ronde wat mineralige smaken komen in je op bij dit product. Dit zijn eigenschappen die Anfora gerijpte Grappa heeft. Alle kwaliteiten van traditionele veroudering in hout, maar met het onderscheidende kenmerk dat het niet in het vat rust, maar in amforen potten van 300 Liter.

Een techniek die zo oud is als de weg naar Rome en ouder. De containers worden gebruikt zo lang de mens aardewerk van klei kent. Terracotta vazen ​​die gebruikt werden, en dus weer worden gebruikt, voor het transporteren en bewaren van wijn, olie, honing en ander voedsel.

De amforen bestaan uit een mix van verschillende soorten klei die afkomstig zijn uit Montelupo en Impruneta, Toscaanse steden die sinds de middeleeuwen beroemd zijn voor het bewerken en vervaardigen van keramiek en terracotta. Een innovatieve techniek voor distillaten waarmee werd experimenteert, en met uitstekende resultaten: de micro-oxygenatie, tweemaal zoveel als bij het gebruik van houten vaten, verrijkt de Grappa’s elegantie en zachtheid, waardoor de kenmerken van veroudering worden verkregen die hiervoor nog niet bekend was.

Anfora is een Grappa gemaakt van een mengsel van de most van inheemse druiven uit de regio Trentino: 80% Teroldego, Marzemino en Merlot-variëteiten; 20% Chardonnay, Müller Thurgau en Moscato-variëteiten, die het de typische, onmiskenbare aroma’s van dit gebied geven.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.