JouWijnengel.nl

‘Comtes de Champagne’ – Grand Cru – Blanc de Blanc – Taittinger 2011

199,95 Incl. BTW

Taittinger Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2011
Deze Champagne krijgt een verdiende 97 punten van James Suckling. Ze is strak, fris, bloemig en heeft een geweldige mousse. Dit meesterwerk met brioche, honing en minerale tonen is één van de meest begeerde wijnen van de streek. Taittinger’s top Champagne, met strenge selectie en 10 jaar flesrijping, is een zeldzame klassieker die vaak de beste vintage champagnes overtreft.

The 2011 vintage was very different, marked by early ripening and a spring drought. This forced the root network to delve deep in the earth in search of the water it needed for proper growth and resulted in a voluptuous Comtes de Champagne, etched with truth.

Op voorraad

Beschrijving

Taittinger – Comtes de Champagne – Grand Cru’s – Blanc de Blanc 2011

The Comtes de Champagne Blanc de Blancs is the finest example of the Taittinger House style and is always a vintage cuvée. It is made with 100% white grapes from the 5 villages with a Grands Crus classification for the Chardonnay grape (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).

This cuvée is created using juice from the first press only. A small percentage (5 %) of the blend is aged in fresh oak barrels to create the very delicate balance of toasted notes in the final wine. Taittinger knows it must be patient with these great Chardonnays, which are the crowning glory of its terroir; the Comtes de Champagne Blanc de Blancs remains for up to 10 years in the chalk quarries beneath Saint-Nicaise, before emerging to ignite and delight the palates of wine-lovers.
www.taittinger.com/en/comtes-de-champagne

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.