JouWijnengel.nl

Château Haut-Brion – Pemier Grand Cru Classé 2005

795,00 Incl. BTW

Druiven: 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot en 5% Cabernet Franc
Deze mineraal geregen 100 punten wijn uit 2005 van Chateau Haut-Brion is voortreffelijk. Met zijn elegantie en finesse, nobelheid en complexiteit van de aromaten, ongelooflijke geur (subtiele rook en blauw, rood en zwart fruit) die aanhoudt in het glas, een vol mondgevoel (hoewel zeer licht en delicaat), en ongelooflijke lengte karakteriseren deze geweldige Chateau Haut-Brion. Het begint net goed te drinken en zou dat nog minstens drie decennia moeten blijven doen. Het is een hoogstandje van formaat. Er werden slechts 9.000 kisten van 2005 geproduceerd.
Robert Parker: 100/100 punten
Drinken: 2017 – 2040

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

Château Haut-Brion – Pemier Grand Cru Classé 2005
Druiven: 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot en 5% Cabernet Franc
Deze mineraal geregen 100 punten wijn uit 2005 van Chateau Haut-Brion is voortreffelijk. Met zijn elegantie en finesse, nobelheid en complexiteit van de aromaten, ongelooflijke geur (subtiele rook en blauw, rood en zwart fruit) die aanhoudt in het glas, een vol mondgevoel (hoewel zeer licht en delicaat), en ongelooflijke lengte karakteriseren deze geweldige Chateau Haut-Brion. Het begint net goed te drinken en zou dat nog minstens drie decennia moeten blijven doen. Het is een hoogstandje van formaat. Er werden slechts 9.000 kisten van 2005 geproduceerd.
Drinken: 2017 – 2040

Een andere diepgaande inspanning van Haut-Brion, de 2005 is zo groot geworden dat het redelijk is om het te vergelijken met de grote successen van 1989, 1990, 1995, 1996, 1998 en 2000. Een donkere robijnrode / paarse kleur wordt gevolgd door een genuanceerd, nobel boeket van blauw en rood fruit verweven met natte stenen, niet-gerookte sigaartabak, verschroeide aarde en lentebloemen. De wijn is vol, puur en complex, maar ook uitzonderlijk elegant met laserachtige precisie. De tannine zijn nog steeds serieus en substantieel, en in die zin is dit een heel andere stijl van Haut-Brion dan de weelderige, zijdeachtige textuur 1989 en 1990. Zoals ik al eerder heb geschreven, komt het over als een verbeterde, meer geconcentreerde en gestructureerde versie van de 1995 of 1998. Voor deze knaller is geduld vereist. Robert Parker: 100/100 punten

Château Haut-Brion is gelegen in de Franse gemeente Pessac-Léognan op enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde – hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion.

De wijngaard beslaat een gebied van 51 hectare waarvan iets meer dan 48 hectare zijn beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) en iets minder dan 3 hectare zijn toegewijd aan witte druivensoorten (Sémillon en Sauvignon Blanc)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.