JouWijnengel.nl

Biondi Santi – Brunello di Montalcino 2016 “Tenuta Greppo“

225,00 Incl. BTW

100% Sangiovese Grosso. Komend van Tenuta Greppo van het befaamde huis Biondi Santi, grondleggers van de Brunello di Montalcino. Krachtig, warm met tannine die in balans zijn. De afdronk is intens en lang aanhoudend.

De Brunello di Montalcino Annata van Biondi Santi is het resultaat van 200 jaar onderzoek en verbetering van de Sangiovese Grosso druiven, die zijn geselecteerd van de druivenranken van de Greppo wijngaard. Biondi Santi is de grondlegger van de Brunello wijnen, die zij voor het eerst in 1888 maakten. De druivenstokken op deze wijngaard zijn minimaal 12 tot 25 jaar oud. De Brunello wijnen van Biondi Santi worden nog volledig traditioneel gemaakt en hebben een levensduur, afhankelijk van de kwaliteit van het wijnjaar, tot wel 50 jaar.
waardering: 97+/100

Uitverkocht

Beschrijving

Biondi Santi – Brunello di Montalcino 2016 “Tenuta Greppo“
100% Sangiovese Grosso
Komend van Tenuta Greppo van het befaamde huis Biondi Santi, grondleggers van de Brunello di Montalcino. Krachtig, warm met tannine die in balans zijn. De afdronk is warm en lang aanhoudend.

Robijnrode wijn, met een geur die prachtig in balans is met hints van rozen. De smaak is mooi van structuur, warm met tannine die in balans zijn. De afdronk is warm en lang aanhoudend. Deze wijn kan zeker 40 jaar worden bewaard om verder te rijpen.

De Brunello di Montalcino Annata van Biondi Santi is het resultaat van 200 jaar onderzoek en verbetering van de Sangiovese Grosso druiven, die zijn geselecteerd van de druivenranken van de Greppo wijngaard. Biondi Santi is de grondlegger van de Brunello wijnen, die zij voor het eerst in 1888 maakten. De druivenstokken op deze wijngaard zijn minimaal 12 tot 25 jaar oud. De Brunello wijnen van Biondi Santi worden nog volledig traditioneel gemaakt en hebben een bewaarpotentie van soms wel 50 jaar.

De kwaliteit van de druiven van de oogst 2016 was zeer goed. De druiven zijn eind september met de hand geplukt. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 300 en 500 meter. De grondsoort van de wijngaard Greppo is marl, zand en klei. Na de oogst vond de fermentatie plaats in tanks van cement bij een temperatuur onder de 31Cº. De eerste gisting duurde ca. 15 tot 20 dagen. De rijping van de wijn beslaat een periode van 36 maanden in Sloveens eiken vaten. Vervolgens is de wijn nog minimaal 4 maanden verder op de fles gerijpt.

Robert Parker: From a benchmark vintage, the Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino reveals a gorgeous appearance with medium concentration highlighted by shiny hues of garnet and dark ruby. The first thing you notice is the compact dark fruit and rather robust textural fiber and power presented here. You almost bite into this wine, and you taste some fine grain linked to the young tannins. That, with the fresh acidity that is the hallmark signature of this estate, guarantees long cellar aging, and I would put my money on this vintage for long-long-term longevity. The fruit is compact and supple with dried cherry, blue flower, iron ore and candied orange peel. There is tobacco, balsam herb and gardening soil in a supporting role, and the wine is beautifully fleshed out but also rich in this balanced growing season. It surely needs more time to come together with pinpoint precision, but the wine’s elegance is a certainty.
Beoordeling: 97+/100 punten Parker

Specificatie:
Huis: Biondi Santi
Kleur: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Subgebied: Brunello di Montalcino
Druivensoort: Sangiovese Grosso

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…