Beschrijving
100% nebbiolo. Deze 2013 is de eerste uitvoering van Cuvée Angelo. Een wijn in nagedachtenis van vader Angelo Rocca die enkele jaren geleden tragisch overleed bij een sportongeval. Deze wijn wordt gemaakt van de beste druiven uit de wijngaarden tussen Barbaresco en San Rocco Seno d’Elvio. En reken maar dat ze hun best doen want deze prachtige wijn betekend veel voor de familie. Extra lange fermentatie van de druiven,50 dagen en 20 mnd. rijping op Duits en Oostenrijks eiken vaten.
Een traditionele Barbaresco met een boeket van rijp fruit, gedroogde kersen, cassis, tabak, droog mos. Pallet is diep en vol, veel fruit, uitstekende zoet/zuur balans, gedroogd fruit als pruim, gelaagd en robuust. Deze wijn verdiend een mooi stukje gegrild lamsvlees.
Parker: 93+ punten
Specificatie:
Huis: Albino Rocca
Kleur: rood
Land: Italië
Streek: Piëmonte
Subgebied: Barbaresco
Druivensoort: nebbiolo
Grote formaten- magnum 1.5 L.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.