JouWijnengel.nl

2016 Lornano – Chianti Classico DOCG

15,50 Incl. BTW

100% Sangiovese

De 300m. hoge wijngaarden zijn gesitueerd rond het dorpje Lornano in het Chianti Classico gebied. De grond bestaat uit compacte kalk/klei en alluviale elementen. De rijen staan in zuid/zuidwestelijke richting.

Productie en vinificatie: De handmatige oogst is meestal in de eerste tot de laatste week van oktober. Geheel ontsteelde druiven. Maceratie (schil inweking) rond 16-18 dagen onder gecontroleerde temperatuur 26°C. Na de alcoholische en malolactische fermentatie gaat de rijping verder op barrique (Frans eiken) voor 12 mnd. en nog 6 mnd. op fles voor verkoop.

Smaak notitie: Intens paars/rood, knisperend rood fruit als kersen/bessen/bramen en wat vanille, de voor Chianti Classico zo mooie frisse zuren met gebalanceerde tannine structuur en een uitermate verfijnde, lange afdronk.

Drinken 2 tot 8 jaar na botteling. Combineren met pasta’s met haas en/of tomaten, vlees gebraad en zachte kazen.

Wijnpers: 97 punten Luca Maroni

Beschrijving

2016 Lornano – Chianti Classico DOCG
100% Sangiovese

De 300m. hoge wijngaarden zijn gesitueerd rond het dorpje Lornano in het Chianti Classico gebied. De grond bestaat uit compacte kalk/klei en alluviale elementen. De rijen staan in zuid/zuidwestelijke richting.

Productie en vinificatie: De handmatige oogst is meestal in de eerste tot de laatste week van oktober. Geheel ontsteelde druiven. Maceratie (schil inweking) rond 16-18 dagen onder gecontroleerde temperatuur 26°C. Na de alcoholische en malolactische fermentatie gaat de rijping verder op barrique (Frans eiken) voor 12 mnd. en nog 6 mnd. op fles voor verkoop.

Smaak notitie: Intens paars/rood, knisperend rood fruit als kersen/bessen/bramen en wat vanille, de voor Chianti Classico zo mooie frisse zuren met gebalanceerde tannine structuur en een uitermate verfijnde, lange afdronk.

Drinken 2 tot 8 jaar na botteling. Combineren met pasta’s met haas en/of tomaten, vlees gebraad en zachte kazen.

Wijnpers: 97 punten Luca Maroni

Fattoria di Lornano is een boetiek wijnhuis dat sinds 1904 gerund wordt door dezelfde familie. Het wijnhuis staat in de heuvels van Castellina in Chianti op de grens met Castellina en Monteriggioni. Het wijnhuis is gebouwd op en rond de oude kerk van Lornano in de 15 eeuw. De oude gebouwen en vormen zijn overblijfselen uit de 19e eeuw. Een leuk uitstapje als bezienswaardigheid indien je een reisje door het Toscaanse land maakt. Fattoria di Lornano is lid van het “Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero”.
Het landgoed bestaat uit 180 hectare waarvan 49 beplant met wijnstokken waarvan 80 % met Sangiovese en 20% Cabernet Sauvignon en Merlot. Een heel klein percentage is in gebruik voor Trebbiano en Malvasia voor productie van Vin-Santo del Chianti Classico.
Dit wijnhuis is te bezoeken. (wijn)toeristen zijn van harte welkom.

Specificatie:
Huis: Lornano Fattoria
Kleur: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Subgebied: Chianti Classico
Druivensoort: Sangiovese

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.