JouWijnengel.nl

2015 Lornano – Chianti Classico Riserva ‘Le Bandite’ DOCG

19,95 Incl. BTW

100% Sangiovese

De 330m. hoge, single vineyard ‘Le Bandite’ wijngaard is ligt net buiten het dorpje Lornano in het Chianti Classico gebied. De grond bestaat uit zandsteen, steen en alluviale elementen. De rijen staan in zuid/zuidwestelijke richting.

Productie en vinificatie: De handmatige oogst is meestal in de eerste tot de laatste week van oktober. Geheel ontsteelde druiven. Maceratie (schil inweking) rond 25 dagen onder gecontroleerde temperatuur 26°C. Na de alcoholische en malolactische fermentatie gaat de rijping verder op barrique (Frans eiken) voor 20 mnd. en nog 6 mnd. op fles voor verkoop.

Smaak notitie: Intens donker rood, rood fruit als kersen/bessen en wat vanille tonen, aards, balsamico, likeureus met de voor Chianti Classico zo typische frisse zuren, gebalanceerde tannine structuur en een stijlvolle afdronk.

Drinken 2 tot 12 jaar na botteling. Combineren met pasta’s met haas en/of tomaten, gegrild vlees of wild, zachte kazen.

Beschrijving

2015 Lornano – Chianti Classico Riserva ‘Le Bandite’ DOCG
100% Sangiovese

De 330m. hoge, single vineyard ‘Le Bandite’ wijngaard is ligt net buiten het dorpje Lornano in het Chianti Classico gebied. De grond bestaat uit zandsteen, steen en alluviale elementen. De rijen staan in zuid/zuidwestelijke richting.

Productie en vinificatie: De handmatige oogst is meestal in de eerste tot de laatste week van oktober. Geheel ontsteelde druiven. Maceratie (schil inweking) rond 25 dagen onder gecontroleerde temperatuur 26°C. Na de alcoholische en malolactische fermentatie gaat de rijping verder op barrique (Frans eiken) voor 20 mnd. en nog 6 mnd. op fles voor verkoop.

Smaak notitie: Intens donker rood, rood fruit als kersen/bessen en wat vanille tonen, aards, balsamico, likeureus met de voor Chianti Classico zo typische frisse zuren, gebalanceerde tannine structuur en een stijlvolle afdronk.

Drinken 2 tot 12 jaar na botteling. Combineren met pasta’s met haas en/of tomaten, gegrild vlees of wild, zachte kazen.

Fattoria di Lornano is een boetiek wijnhuis dat sinds 1904 gerund wordt door dezelfde familie. Het wijnhuis staat in de heuvels van Castellina in Chianti op de grens met Castellina en Monteriggioni. Het wijnhuis is gebouwd op en rond de oude kerk van Lornano in de 15 eeuw. De oude gebouwen en vormen zijn overblijfselen uit de 19e eeuw. Een leuk uitstapje als bezienswaardigheid indien je een reisje door het Toscaanse land maakt. Fattoria di Lornano is lid van het “Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero”.
Het landgoed bestaat uit 180 hectare waarvan 49 beplant met wijnstokken waarvan 80 % met Sangiovese en 20% Cabernet Sauvignon en Merlot. Een heel klein percentage is in gebruik voor Trebbiano en Malvasia voor productie van Vin-Santo del Chianti Classico.
Dit wijnhuis is te bezoeken. (wijn)toeristen zijn van harte welkom.

Specificatie:
Huis: Lornano Fattoria
Kleur: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Subgebied: Chianti Classico
Druivensoort: Sangiovese

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.